大阪のDEEPなスポットを紹介するコーナーです。
今回紹介するのは難波にある牛肉麵のお店「蘭州牛肉面」です。
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スパイスとパクチーを効かせた本格牛肉麺を堪能することができます!
本場の牛肉麵!
「蘭州牛肉面」は中国系の方が営業するお店で、かなり本格的な牛肉麺を味わうことができます。
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今回私が頼んだのはCセット。
葱油餅と野菜を細かく刻んだ何かがついてくるセットでした。
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私は台湾で牛肉麺をよく食べましたが、こちらのお店も台湾と変わらず、スパイスやパクチーがたっぷり入っていて美味しかったです。
葱油餅も、かなり美味しかったのでオススメです👍
麺の太さを選べる!
「蘭州牛肉面」では、麺の太さを選ぶことができます。
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私はジュウイェと呼ばれる中間の太さをオーダーしました。
きしめんよりも少し太いくらいで、とっても食べ応えがあります。
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オーダーしてから麺を切ってくれるというのも、嬉しいポイントですよね!
アクセス
![](https://assets.st-note.com/img/1683176127043-8cj3hazuYf.png)
なんばパークスの隣にあるヤマダ電機から、徒歩5分くらいの場所にあります。
なんばパークスで買い物や映画の帰りにふらっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
すぐ隣に、ミルクボーイの聖地である「サモア」という喫茶店があるので、食後はそこでコーヒーを飲むのもオススメです。
今日の大阪学
最後までお読みいただきありがとうございます!
難波にある牛肉麺のお店「蘭州牛肉面」を紹介しました!
エスニックな味が好きな人や、普通のラーメンに飽きた人はぜひ!
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